Perché le proteine sono importanti in una dieta equilibrata?

• Esse forniscono minerali vitali
• Sono un' alta fonte di energia
• Esse sono necessarie per la crescita e la riparazione

Quale componente formaggio, burro e margarina hanno in comune?

• Lipidi
• Carboidrati
• Proteine

Che cosa può accadere a qualcuno con poca vitamina A nella loro dieta?

• Si ammalano di Beriberi
• Si ammalano di Scorbuto
• Si ammalano di Cecità Notturna

Che cosa può accadere a qualcuno con poca vitamina C nella loro dieta?

• Si ammalano di Cecità Notturna
• Si ammalano di Scorbuto
• Si ammalano di Anemia

Che cosa può accadere a qualcuno con poca vitamina D nella loro dieta?

• Il loro sangue non coagula correttamente
• Si ammalano di Rachitismo
• Si ammalano di Scorbuto

Quale di queste è un sintomo tipico di poco ferro nella dieta?

• Anemia
• Leucemia
• Uremia

Perché la fibra è importante nella dieta?

• Può essere digerita per formare zuccheri semplici, necessarii per l'energia
• Aiuta a prevenire la stitichezza
• E 'una buona fonte di vitamina C

Quale minerale è necessario per mantenere la salute delle ossa e dei denti?

• Vitamina D
• Ferro
• Calcio

Qual è la proteina presente maggiormente nell' albume dell'uovo?

• Globulina
• Ovoalbumina
• Ovomucina

Che cosa è una dieta 'equilibrata'?

• Una dieta con pochi grassi e il sale in essa
• Una dieta con i diversi componenti presenti in proporzioni appropriate
• Una dieta con la stessa quantità di lipidi, proteine e carboidrati in esso